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普洱茶之所以被称为有陈韵,是因为普洱茶在存放的过程中,会经历一系列的物理、化学和微生物的变化,这些变化使得普洱茶的香气、味道和口感发生了明显的转变。 首先,普洱茶需要经过一段时间的陈化,也就是存放时间。在这个过程中,茶叶中的有机化合物、酶和微生物会相互作用,产生一系列革命性的化学变化。这些变化会使茶叶中的苦涩成分减少,茶叶中的芳香物质得到释放,使得茶叶的香气得以增强和转变。 其次,陈化的茶叶会逐渐发生微生物的作用,其中包括嗜酸菌、酵母和真菌等。这些微生物会分解茶叶中的有机化合物,产生新的化合物,从而改变茶叶的味道和口感。同时,陈化的茶叶中还有微生物自身的代谢产物,比如菌丝和菌体的残留物,也会对茶叶的口感产生影响。 最后,陈化的茶叶在储存过程中,会和存放环境中的空气、湿度和温度等因素相互作用。这些因素会加速茶叶中的化学变化和微生物的生长,从而进一步改变茶叶的香气、味道和口感。 总的来说,普洱茶之所以被称为有陈韵,是因为经过陈化的茶叶在香气、味道和口感上与新鲜的茶叶有明显的差异,具有独特的陈年风味。然而,陈化的茶叶也需要注意保存方法和存放时间,过长或过度陈化可能会使茶叶的风味变质。
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雅畈二村盛产苗木、瓜果,有50余处苗木瓜果基地。,《办法》针对群众反映“生鲜灯”误导消费者问题,增加对销售场所照明等设施的设置和使用要求,明确销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知;
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